赣州应用技术职业学校是经赣州市教育局批准，江西省教育厅备案的综合性民办中等职业学校。与江西省人力资源和社会保障厅批准的赣州应用技术学校有两个品牌，一套人，统一管理。学校位于赣州市红旗大道东段天竺山6号。校园占地7333.7平方米，建筑面积53072.07平方米。
学校被赣州市人民政府列为首批进入赣州职业教育园区建设的民办职业教育学校之一。新校区毗邻赣州新能源汽车科技城，具有独特的职业教育区位优势，占地168.03亩，规划建设面积9万平方米，可容纳6万名学生。筹备工作正在全面进行中，预计2018年上半年开工建设。
目前，根据人才市场需求，学校开设了室内设计、工程造价、学前教育、会计电算化、汽车应用与维修（新能源汽车方向）、高星级酒店运营与管理（高铁服务方向）、电子商务、数控技术应用、模具制造技术、机械设备装配与自动化控制（工业机器人应用方向）、计算机应用（UI设计方向、平面设计方向、航空票务方向）等专业，现有学生4300余人，专业兼职教师185人。
如何选择专业：
如何选择专业是家长和学生非常困惑的问题。那么，如何选择专业呢？除了了解社会发展趋势外，还要考虑个人因素，如个人素质、个性、爱好和社会定位。
第一，了解各专业的发展前景和培训目标。例如，电子商务专业应该知道电子商务培养什么样的人才，毕业后从事什么样的工作，发展前景如何。
第二，根据各专业的市场需求选择专业。需求量大，就业好。例如，我校对电子商务、酒店管理、学前教育、汽车维修等专业的需求量很大。
第三，从专业知识和素质来看，你适合做什么。一个人适合做什么取决于很多因素，比如你的脾气和性格。比如开朗大方适合营销，老练冷静适合管理，周到细致适合财务。
第四，从兴趣爱好方面，你愿意做什么。个人爱好的重要性在于你未来对工作的兴趣，但是兴趣是可以转移的，社会上没有大家都喜欢的工作可供选择。所以在选择专业的时候，不能把个人爱好作为首选。
第五，结合自己的学习基础。喜欢选择模具、数控、工业机器人、汽车维修等专业，喜欢选择文科学习酒店管理、前教育等专业。
第六、应适当考虑性别因素。女生情绪细腻，容易与人沟通，语言和表达能力强。然而，女孩的体力、耐力和速度普遍弱于男孩。因此，女生应尽量选择容易发挥女性优势或特长的专业。通常，女生应尽量选择服务型、工作量轻的技术专业（如航空票务、酒店管理、幼儿园教师、会计、平面设计、室内设计）。技术岗位（如模具、数控、汽修、工程造价、工业机器人）用人单位一般喜欢男性。
第七、考虑父母的意愿和家庭的经济状况。
第八、全球经济低迷，就业难度加大，好企业好岗位少之又少。如果条件允许，尽量选择有针对性的培训岗位。如：航空票务、UI设计、电子商务运营、汽车维修、高铁服务、工业机器人应用与维护等。